与玉米来个美食约会
2014-10-30 10:28:19

玉米是一种非常好的粗粮,无论是在哪方面对身体都有非常多的益处,可是除了白煮你还知道有什么其他的方法吗?或许你会觉得难以烹煮,就让我们来教你几种方法吧!


1 甜玉米粒瑶柱粥,
材料:甜玉米粒、瑶柱粒、大米、水。
调味:盐。
制作方法:大米要洗干净,加入甜玉米粒、瑶柱粒、一起煮,后放盐。其实不放瑶柱也可以,这样的粥也很好喝。

 

2 玉米粒炒饭
材料:玉米粒、大头菜粒、火腿肠粒、葱花、米饭。
调味:盐、糖、味精。
制作方法:将玉米粒大头菜粒用用油炒热,盛出,烧油,放入米饭、火腿肠粒、大头菜粒、玉米粒、调料炒匀加葱花,出锅。这种方法很简单,平时在家不愿意煮饭的时候,就这样炒饭也不错。

 

3 玉米粒煎鸡蛋
材料:鸡蛋、玉米粒、豆角粒、葱花
调味:盐、糖、味精、适量花椒面
制作方法:将豆角粒和玉米粒用油炒热,盛出,在把鸡蛋打晕,放入调料、水煮过的玉米粒和豆角粒、葱花,一起拌匀,放油锅里煎熟即可。其实这样的菜很多家常菜馆也会有,家里煮的更放心,更美好。

 

4 玉米粒蒸鸡蛋糕
材料:瘦肉丁、玉米粒、鸡蛋、葱花、水
调味:盐、糖(依个人口味)、味精、酱油少许
制作方法:瘦肉切烂,把肉蓉和玉米粒先入锅蒸8分熟,再打入鸡蛋,放葱花,油,放适量的水拌匀,入锅蒸熟,出锅可滴几滴酱油。

 

5 玉米棒炖排骨
材料:玉米棒、排骨
调味:盐、味精
制作方法:将玉米棒切成长三厘米的段,放在排骨了炖,很香。适当加上调味料,会让汤头更鲜美。或者还可以加一点其他的辅助的食材,更能激发这种味道。